Amiguinho bobo

Gregório Duvivier posta coluna na Folha com foto de Bolsonaro decapitado

Cosplay de humorista prega "mais ódio, por favor" em sua coluna, mas isso não é discurso de ódio não, tá

O Senso reserva-se ao direito de não comentar sobre pessoas insignificantes. Até porque, não seríamos tão precisos quanto Elton Mesquita, autor desse tratado de ironia sobre o comediante de mentirinha:

https://medium.com/@eltonmesquita/outro-dia-eu-visitei-a-casa-do-greg%C3%B3rio-duvivier-75544e7e08a

Vamos falar do que importa mesmo:

 

Ceviche

Ingredientes (para 4 pessoas)

400 gramas de saint peter

1 cebola roxa cortada muito fina, transparente, em meia-lua

½ talo de alho poró em rodelas muito finas

gengibre fresco picado a gosto

suco de 2 limões sicilianos

salsa e cebolinha a gosto

pimenta dedo-de-moça a gosto

mix de pimenta verde, rosa e da jamaica socadas no pilão

100 ml de azeite extra virgem

Modo de fazer

Corte o peixe em tiras de mais ou menos 1 centímetro. Num recipiente de louça ou vidro, misture o peixe em tiras com todos os ingredientes. Cubra com papel filme e leve à geladeira por pelo menos 6 horas. Tire da geladeira uma hora antes de servir. Pronto. Sirva com um vinho branco ou rosé mais leve e refrescante. 

Bom apetite!

 

Essa receita é do nosso cozinheiro e irmão de coração, Luigi Marnoto.

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